Lợi ích của yến sào đối với sức khỏe

Từ xa xưa trong cộng đồng người Trung Quốc, yến sào được xem như là một món ăn của tầng lớp quý tộc. Nó được xem như là biểu tượng của sự giàu có và quyền lực. Nó được sử dụng làm thuốc trong Y Học Cổ Truyền của Trung Quốc trong các triều đại xưa và đã phổ biến rộng rãi trong thế giới hiện nay.